习近平总书记指出：
“发挥自身优势，抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，实现粮食安全和现代高效农业相统一。”中裕食品紧紧以此为遵循，将“全产业链”作为农业建设的方向，产业链向两端延伸，服务粮农，服务消费，成功构建了一条国内最长、最完整、三产融合发展的全链条绿色循环产业链，实现了经济效益、社会效益和环境效益的有机统一，破解了产业发展不平衡不充分问题，引领粮食产业高质量发展。
一、中裕小麦全产业链发展的背景情况
“产业强，粮食安”。粮食产业是稳民心、安天下的基础性战略产业。党的十八大以来，习近平总书记始终关切农业高质量发展和粮食安全，念兹在兹：“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。”
随着社会发展，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。最大的不平衡是城乡发展的不平衡，最大的不充分是农村发展的不充分。
目前
，百姓消费需求快速转变，粮食消费需求呈健康化、多样化新趋势，然而国内粮食生产模式从
“量”向“质”转变的步伐却相对缓慢。同时，粮食产业存在着“粮头大食尾小”“农头大工尾小”的突出矛盾。种植方式落后，生产成本高，使“高库存、高进口、高成本”现象长期持续，生产效益不佳、农民收入不高、农村吸引力不足。在此背景下，滨州市积极探索农业龙头企业引领产业高质量发展的路径，成功打造了中裕模式。
二、中裕小麦全产业链发展的主要做法
（一）践行初心，全过程联农带农
产良心食品。
中裕自诞生之日始终坚定地认为，
生产良心产品才是行业发展的唯一出路，低水平竞争和假冒伪劣，靠坑害消费者赚钱绝不会长久。
为此，中裕制定了
“赚钱凭良心”的经营理念，
坚决执行
“不惜一切成本、不惜一切力量、不惜一切代价，保证产品质量”的质量观。
为贯彻这一质量观，中裕从原料入厂到产品出库，设置了
“九道关口”。此外，加工挂面过程中，为了达到百分百无添加，在第一条挂面生产线反复做实验，
仅
试验用的挂面就达到了
200吨。
种放心粮食。繁育一个小麦新品种，需要八到十年的时间。中裕的育种团队，冒着高温酷暑，蹲守田间地头，白天观察小麦长势、记录数据，晚上写材料、作报告。截至目前，中裕已自主繁育出适应黄河三角洲地区种植的
12个优质专用小麦新品种，成为
全国唯一一家具有自主育种能力的小麦加工企业。
“裕田麦119”“裕田麦126”在滨城区种植面积超过90%，不仅彻底改善了滨城的种植结构，也完全替代了进口麦，每年节约原料成本5亿元。
践初心使命。
为
实行优质优价，让农民有利可图
，
中裕
建立
了
“一荣俱荣、一损俱损”的
利益共同体，
找到企业与农民双赢的结合点。
依托自育的小麦良种和小麦全产业链，中裕采用了
“企业+基地+农户”的产业化合作模式，推行“三免一加”优惠政策，即免费供种、免费播种、免费收割，加价10%以上收购。同时，中裕还实行了“五统一”管理模式，包括统一供种、统一播种、统一施肥、统一技术指导和统一收割，带动农民实现了“五金增收”。
（二）生态优先，全链条绿色循环
小麦蛋白粉生产和食用酒精生产这两大深加工产品，污水处理的难度非常大
，
中裕技术人员赴
德国、奥地利等国家考察了很多
工
厂，发现了一个突破点
——玉米籽粒粉碎鲜贮技术。中裕技术人员利用该技术，将深加工的副产物酒糟与鲜贮玉米、麦麸等进行科学配比，经过多次饲喂试验，成功研发出以液态酒糟为主要原料的纯粮液态饲料，并建成了国内首条生猪液态饲喂系统。
目前，中裕的养殖基地已经达到
18个，年出栏生猪150万头，养殖规模和效益稳居山东本土养殖企业首位。养殖生猪产生的废水
是有机废水，
养殖产生的粪污通过大型沼气工程进行沼气热电联产，不仅可以将粪污转化为清洁可再生能源，还能为养殖场提供电力和热能支持，实现资源的循环利用。而沼渣沼液做成有机肥料，又返回到小麦基地和蔬菜基地。中裕养殖和旱厕粪污集中处理利用率达
100%。在大幅提升经济效益的同时，也实现农牧产业综合循环，为农业生产“零污染”“零排放”提供齐鲁样板。
（三）产业升级，全产业融合发展
自
2013年起，中裕开始进军餐饮零售和绿色蔬菜生产领域，通过产业链的两端延伸，实现了从种植到餐桌的一二三产业深度融合，推动了小麦全产业链绿色高效循环发展模式的形成。
接一产。
中裕蔬菜基地位于黄河滩区，
占地
2000
多
亩
（
1亩≈0.067公顷
）
，
建有大棚
100多个，常年供应黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、西葫芦等几十种新鲜蔬菜。基地
流转附近五六个村的土地，并吸纳村民到蔬菜大棚务工，带动周边四五个村的
200多人就业。土地流转每亩每年1000多元，在大棚务工按天计工资，每天100多元，这些50多岁的农民，每人年收入5万多元，比原来提高了十几倍。
联三产。线下，中裕设立了
4个营销分公司，并在省会及以上城市设立了30多个营销办事处
，在一线商超设立专卖店面
1.8万家；
在滨州市区，
中裕
各类餐饮商超直营门店
700多
家，打造了滨州市民
10分钟生活圈
；
中裕团餐在北京、河北、济南、青岛
等地广泛拓展，成功运营机关餐厅
150多家。线上，中裕自2014年起与天猫、京东等30余家电商平台合作，还自主建设了“中吃网”“好食材”“中裕商城”等销售平台，使得电商业务连年翻番，2019年线上销售跨越3亿元关口。
（四）科技赋能，全板块提质增效
中裕成功打造了农业农村部首个小麦加工（企业）重点实验室，
国家粮食和物资储备局全国首家小麦加工产业技术创新中心
，创建了数字农业赵春江院士工作站
；
成立了滨州沿黄农业生态保护和高质量发展研究中心，获批设立了博士后科研工作站，
引进了
16个顶尖科研团队
，全力攻克小麦加工副产物精深加工和高值化利用技术这一重要课题
；
引进了泰山产业领军人才项目
“功能性全谷多谷物健康大宗主食产品的创制研究”等一批政府扶持项目。中裕在科技的持续赋能，
促进了
“政产学研用创”紧密结合。
三、
中裕小麦全产业链发展
的初步成效
（一）收获经济效益
2022年，中裕在国内国际多重因素影响下，实现全口径营业收入108亿元，同比增长28.1%，首次突破百亿大关。以25.67亿元的品牌价值，位居全国食品加工制造行业前十强、山东省首位，比2021年提高了4.64亿元。2023年，公司营业收入达到120亿元，将为农业强、农村美、农民富注入新动力。
（二）助力国家粮食安全
中裕自主研发的
“裕田麦119”是一种高产优质强筋小麦，通过了国家和山东省的双重审定。同时，中裕还研发了优质超强筋小麦新品种“裕田麦126”，并通过了山东省的审定。这两种小麦在滨城区进行了大面积推广，种植面积超过90%，
改善了当地的种植结构，以自主品牌
替代了进口麦，节约原料成本
20%。当前，除滨城区90%以上的耕地种植中裕自主繁育的小麦良种外，滨州、德州、济南、淄博
等地也纷纷种植，优质小麦订单的种植面积已经超过了
260万亩，为粮食安全作出了贡献。
（三）赋能乡村全面振兴
三产融合，赋能产业振兴。中裕食品的成长，是一二三产业融合发展的过程，整个产业链打造，以基地生产为基础，以农产品加工为主导，以三产服务业为提升，促进了区域农村产业兴旺，最终实现了企业增效
、
农民增收，
实现了发展一个产业，带动一方经济，对于小麦主产区产业振兴具有重要的启示作用。
提升农民精神风貌，赋能文化振兴。中裕通过微信交流、现场指导和短信通知等方式，为农户提供病虫害防治、土地墒情勘测、绿色有机肥使用、土壤配方化改良等方面的技能培训，提升农民种植技能。农民进厂务工，中裕除开展技术技能培训，还利用中裕独特的企业文化，对职工开展核心价值观、发展理念、生活习惯等方面的教育，增强组织性纪律性，对乡风文明建设起到了明显的促进作用。
促进党组织领办合作社可持续发展，赋能组织振兴。滨城区各乡镇充分发挥农村党组织领导作用，以村集体为主体，立足当地特色，组织建立农业合作社。中裕发挥企业市场龙头作用，利用多板块优势，与合作社之间通过签订销售合同，带动农户增产增收，与各党组织领办合作社成为
“功夫合伙人”，促进党组织领办合作社的可持续发展。