沙洋 县 作为湖北油菜主产区，是全国重要的双低油菜生产基地和国家重要商品油菜籽生产基地。 近年来，沙洋县 立足 “中国菜籽油之乡” 优势，积极适应新形势新要求，聚焦 聚力高油酸油菜全产业链建设 并取得了一定成效。本文在调查研究的基础上，对沙洋县高油酸油菜产业发展优势及现状进行分析，并针对产业发展过程中存在的问题，提出相应的对策和建议， 以期为沙洋县高油酸油菜产业健康发展提供参考。

　　一、沙洋县高油酸油菜产业发展优势及现状

　　（一）产业发展优势

　　1.自然地理条件优渥。 沙洋县属亚热带季风气候 ,同时又具有一定大陆性气候，气候温和 、 阳光充足、热能丰富、雨量充沛，优渥的气候条件为油菜提供了良好的生长环境，也赋予了沙洋油菜特有的优良品质。沙洋县利用地处汉江之滨、江汉平原腹地的优势，因地制宜、大胆创新，成功探索出了土地 “按户连片耕种”新模式，较好地解决了农村耕地“分散化”“碎片化”问题，为油菜规模化种植提供了极大便利。

　　2.油菜种植历史悠久。 沙洋县油菜种植历史悠久，史料记载，楚文化发祥之时，沙洋就开始了油菜种植，是中国油菜种植发源地之一。从常规油菜到双低油菜再到高油酸油菜，无论是油菜品种还是种植生产技术等，沙洋县均走在全省乃至全国前列，是全国优质油菜集中度最高、双低化率最高、产业化经营水平最高的县之一。

　　3.产业发展势头良好。 党中央、国务院历来高度重视 粮油安全，湖北省致力于推进 “一壶油”发展战略， 省农业农村厅每年拨付一定油菜轮作试点工作资金。 为鼓励农民种植，大力 推动油菜种植区域高油酸化，沙洋县每年在当季油菜收获前按 0.66元/ 斤的标准将高油 酸油菜补贴发给农户 （财政承担 0.33元 /斤，合作企业承担0.33元/斤 ） 。

　　（二）产业发展现状

　　1.种植面积不断扩大。 沙洋县高油酸油菜种植面积近年来呈大幅增长趋势。目前，主要在 李市镇、沈集镇、拾桥镇 三个镇 实行 整镇推进， 在 曾集、五里、高阳、后港等镇 实行 整村推进 ，种植面积从 2018年的0.1万亩扩增 到 2022年的25万亩。

　　2.产量效益不断提升。 一方面，近年来沙洋高油酸油菜亩产及收购单价均呈上升趋势，其中，亩产由 2018年的270斤上升到2022年的340斤，年均增长5.93%；单价由2018年的3.1元/斤上升到2022年的4.5元/斤（含加价补贴），年均增长9.8%。另一方面，高油酸油菜种植亩均收益均高于普通油菜，普通油菜2018年到2020年亩均收益分别为639.66元、703.05元、898.5元，高油酸油菜2018年到2022年亩均收益分别为837元、897.44 元 、 1050元、1263.5元、1584元，高油酸油菜亩均收益比普通油菜高大概200—300元。

　　3.产业链条不断延伸 。 坚持 “油用为主，花用为辅，它用为补”的发展思路，深挖油菜多重功能，全面提升产业效益。培育荆品油脂、环星油脂等龙头企业，年加工能力达到30万吨 ；创建 “农谷壹号”和“荆星”菜籽油品牌，全网销售额达 1亿元 。 打造 了 “ 蜂情小镇 ” ，吸引荆明养蜂专业合作社等 50余家蜂产品生产加工主体“追蜂逐蜜”，年产油菜花蜜 1 500吨，产值达3000万元。建设2000亩的油菜菜用基地，曾集绿悠缘家庭农场建成年加工1500吨油菜苔车间一个，年采收鲜菜苔达20多万斤，年生产开瓶即食油菜苔5万瓶、水腌油菜苔15万袋 ，成功 打造 “绿悠缘”菜苔品牌。

　　4.技术支撑不断加强。 近年来，沙洋县因地制宜拓展现代高效农业新领域，加快高油酸油菜示范基地技术集成，建设高油酸油菜试验示范基地 240亩，在各镇创建高油酸油菜高产技术集成示范基地120-200亩。 主推华油杂 H2133、华油336R等高 油酸油菜品种 ， 目前高油酸订单种植面积达 35万亩。 实施规模种植。 构建 “公司+合作社+家庭农场+农户”的产业化经营模式，支持荆品油脂、环星油脂等企业流转土地建立试验种植基地6461亩， 带动 油菜订单种植面积 35万亩。 普及机械 化 作业。 在清基、直播、移栽、收获等环节上引入专业机械设备，近三年建设大宗油料基地 20.3万亩 ， 综合机械化水平达 87.1%。

　　二、存在的问题

　　近年来，沙洋 县在大力推动高油酸油菜产业发展的同时，也暴露出一些问题和短板， 严重制约高油酸油菜产业高质量发展。

　　（一）种质资源较单一

　　目前沙洋县高油酸油菜种植品种为 华油 336R 和 华油 H2133 ，其中 华油 H2133受制于供种原因，种植面积极小。 华油 336R 为常规品种， 亩产约 140—150公斤， 且不抗根肿病，而沙洋为油菜根肿病高发区，受根肿病影响减产减收严重。与此同时，由于种质资源单一，多 品种套作与交叉轮作难以开展， 致使县域内高油酸油菜抗性不强、抵御病虫害的能力减弱，产量与质量受到极大影响。

　　（二） 比较效益不明显

　　以 2020 —2023 年 统计数据看，普通油菜亩产分别为 304斤、327斤、359斤，年均增长7.4%、9.9%；高油酸油菜亩产分别为300斤、324斤、347斤，年均增长8%、7%，高油酸油菜单产低且增幅慢。此外，如前分析，高油酸油菜亩均收益比普通油菜高大概200—300元，但如若取消每斤补贴0. 66 元的政策，亩均收益则低于普通油菜，产业发展将不能较好延续。

　　（三）产 业 扩规压力大

　　目前 沙洋 县 仅 有马良镇 、 李市镇 属于 非根肿病疫区 适宜 种植 高油酸油菜 ， 其中 李市镇已整镇推进扩种高油酸面积 2万亩，马良 镇 扩种 0.2万亩， 后续扩规能力有限 。 高油酸油菜品种种子价格偏高，农户认可度低， 2022年沙洋县统一供种高油酸油菜常规种子华油H336R每斤25元，杂交种华油H2133每斤25元，而常规非高油酸油菜种子每斤10-15元左右（10元不抗根肿病的，15元是抗根肿病的），明显低于 高油酸油菜 。

　　（四）扶持力度待加强

　　目前沙洋县高油酸油菜产业发展主要政策支持为 对收购高油酸油菜籽每斤补贴 0 .66 元的政策。关于高油酸油菜发展的资金支持来源为省农业农村厅每年拨付的油菜轮作试点工作资金。 与小麦、水稻等粮食作物种植扶持政策或兜底收购政策 相比，扶持力度不大，吸引力低。

　　（五）市场受众群体小

　　“农谷”牌高油酸菜籽油主要定位于高消费群体，每斤销售价80元，2斤精包装 售价达 200元，其消费群体定位需要根据群众需求进一步拓宽。 与此同时，菜籽油 品牌号召力不强、识别度不高，缺乏有竞争力的区域性龙头品牌。