粮食问题研究  2022年05期 31-34   出版日期:2022-09-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
关于天津市构建新型粮食市场监测预警体系的几点思考



  粮食市场供给充裕,价格 平稳 有序

  1. 粮食 消费人口

  根据 抽样 调查 推算数据 显示, 2018年 天津市 常住人口 1383万人 2 019 1385万 2020年 1387万人, 逐年 依次增长。其中, 城镇人口 2018年1297万人, 2019年1304万人,2020年1175万 乡村人口 2018年263万人, 2019年258万人,2020年212万人 ,乡村人口 数量 逐年下降 趋势

  2. 主粮播种 面积

  据 国家统计局数据显示, 20 18 -2 020 天津 粮食作物面积 分别 35.02万 公顷 33.93万 公顷 35.02万 公顷,较上几年 均有 较小幅度减少。 2020年 为例: 全市 粮食作物播种面积为 35.02万 公顷,其中 小麦播种面积 10.4万 公顷,占 三成 稻谷 播种 面积 5.34万 公顷,占比 15 %; 玉米 播种面积 17.89万 公顷, 占比 51 %, 其他 粮食作物占比 4 %。由此 可见 ,在全市粮食作物播种面积中,三大主粮 播种面积共 96 % 玉米 更是占据半壁江山

  3. 年主粮 产量

  天津 粮食 产量 2018年209.69万吨, 2019年223.25万 吨, 2020年228.18万 吨。 其中 小麦产量 2018年57.13万吨, 2019年60.47万吨 2020年62.86万吨 ;稻谷产量 2018年37.41万吨, 2019年42.91万吨 2020年50.24万 ;玉米 产量 2018年110.55万吨, 2019年115.18万 吨, 2020年109.7万 津沽 平原 的粮食 连年丰产,连年增产 ,为确保 天津 粮食市场价格平稳有序 奠定了一定 基础

  4. 主粮消费量

  根据 国家粮油信息中心数据显示: 天津 市三大 主粮总 需求 2018年378万吨, 2019年376.1万吨,2020年380.7万 其中 小麦 总需求量 2018年84.9万吨,2019年87万 吨, 2020年86.5万 吨;稻谷需求总量 2018年132万吨,2019年130.9万 吨, 2020年130.8万 吨;玉米需求总量 2018年161.1万吨, 2019年158.2万 吨, 2020年163.4万 吨。 天津市主粮消费渠道相对 多元化, 包括食用 种用、工业用 和出口等 自给自足率 保持 水平较高, 粮食市场价格始终 维持在稳中波动 的正常水平。

  二 国际突发事件引发粮食 价格 波动

  国际 影响: 20 2 2 2 24日 ,俄乌冲突 正式 爆发,成为 国际 粮食价格上涨的 “助 ”。 其主要原因 俄罗斯和乌克兰都是全球重要的小麦种植和出口国, 两国 出口谷物约占全球 1/3;同时 俄罗斯 是全球重要的化肥供应国 。如 俄乌 战争 持续,在 运输长期受阻、 粮食减产的情况下, 全球粮食价将面临新的 冲击

  国内 影响: 作为我 国主粮的小麦和水稻,基本上 可以满足国内 自给自足。 2021年 度, 我国 已经从 玉米 主要进口国乌克兰 转向美国 市场 ,玉米 进口所带来的市场价格 影响有限 ,总体可控。海关数据显示,2021年中国自俄罗斯进口大豆、小麦、玉米、大麦数量在中国进口总量中的占比均不足1%。虽然 持续 的俄乌局势 国际粮价 还将产生 一定 不确定性 影响 ,但 国粮食 连年 丰收、供给 储备 总体充足,农业生产趋于稳定, 政府调控 有力 国粮食 市场 价格 有较大回旋 空间

  天津市作为 国内粮食主销区,部分主粮价格 虽受 国际粮价 上涨 影响,但由于国内粮食保障形势 总体 平稳有序 ,主粮 市场价格 在合理区间内波动 。根据我 市粮油信息中心监测数据 分析 显示, 小麦 和玉米的 集贸 市场 批发 价格均有不同幅度上涨,其中:小麦价格上涨 趋势稍显 明显, 玉米上涨幅度较为平缓。大米市场价格 依旧保持平稳,涨跌区间 0-20元 / 吨左右