保障国家粮食安全,涉及生产、收购、储存、加工、销售等多个环节。我们在不断提高粮食综合生产能力的同时,要十分重视粮食综合流通能力的提升,创新完善粮食
“产购储加销”体系,全链条保障国家粮食安全。
粮食综合流通能力,是指粮食从产后到终端消费者整个过程的流通能力,包括粮食库存管理、粮食加工、粮食物流和配送等节点。其目标是建立库存充足平衡、加工能力与区域粮食消费相适应、物流配送及时高效、粮食流通信息统计及时准确、应急机制灵敏高效的粮食流通体系,确保消费者能及时、足额购买到所需的粮食。
一、我国粮食流通体系现状
(一)粮食生产
连增
人民的吃饭问题,一直都是党中央和国家发展的重要问题。
习近平总书记
2020年5月23日看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员
时强调:对我们这样一个有着
14亿人口的大国来说,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。
特别是党的十八大以来,以习总书记为核心的党中央,采取了一系列的相关政策来促进粮食的增长,自
2004年
到
2019年
粮食
总产量
达
66384万吨
,
稻谷
的
自给率
是
百分之百
,
小麦的
自给率
是
9
8%
,
谷物
的
自给率
也
达到了
9
8
%
,
已
基本
实现了谷物基本自给,口粮绝对安全的目标。
(二)粮食生产、消费、库存平衡
根据中国产业信息
《2019年中国小麦、水稻、玉米产量、消费量、库存量、进出口情况及价格走势分析》显示,我国2019年小麦、水稻、玉米三大主粮生产、消费、库存总体平稳。其中:小麦年产量大于年消费量,库存量大于年消费量,产能富裕,库存充裕;水稻年产量接近年消费量,库存量接近年消费量,库存充裕;玉米年产量、消费量
也在合理范围。