[1]魏林.杂粮食品加工进展与发展前景[J].粮食问题研究,2022,(05):51-54.
　[J].SAMSON,2022,(05):51-54.
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杂粮食品加工进展与发展前景(/HTML)

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粮食问题研究[ISSN:1003-2576/CN:51-1058/F]

摘要:: 随着经济的发展，杂粮进入了人们的视野，种类也越来越多样化，在丰富人们饮食生活的同时，也带来了一定的问题，例如“三高”人群的增长。近年来人们对健康饮食的关注度越来越高，杂粮从新时代初的不起眼到现在的如火如荼，以多样化的形态出现在人们的视野中，并持续向前发展。各种各样的杂粮加工食品映入眼帘，在研究者的努力下，杂粮食品的空白越来越小，把时间及产品当作证明，将民以为天的粮食向更优化发展。

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更新日期/Last Update: 2022-12-08