[1]许钰莎,赵颖文,吕火明,等.以成都市为例谈超大城市粮食安全问题[J].粮食问题研究,2024,(03):13-17.

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以成都市为例谈超大城市粮食安全问题(/HTML)

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粮食问题研究[ISSN:1003-2576/CN:51-1058/F]

摘要:: 超大城市在粮食生产上具有资源、资金和政策等优势，也是粮食消费与流通的重要区域，其粮食安全问题具有特殊性、重要性和典型性。成都市作为典型的超大型城市，粮食安全在生产端和消费端呈现产量提升困难、增产稳产主要依靠单产能力提升、产消缺口不断拉大、食物性消费用粮自给难度大等特征。在人口集聚度不断提升、资源要素日益紧缺、生态环境压力增大、消费结构日趋多元等背景下，成都市粮食产业面临要素支撑、种粮积极性、科技支撑能力、粮食政策绩效等短板和卡点。鉴于此，亟需基于成都超大城市特殊优势，构建差异化发展战略，严守耕地保护红线、转变粮食生产方式、强化科技支撑能力、完善粮食支撑政策、优化粮食加工储运，将成都市打造为引领四川乃至中国南方的粮食产业发展高地。

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更新日期/Last Update: 2024-11-04