[1]路子显.路子显应对我国人口老龄化 探索食用黄精粮食化和产业化[J].粮食问题研究,2021,(04):36-41.
　[J].SAMSON,2021,(04):36-41.
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路子显应对我国人口老龄化 探索食用黄精粮食化和产业化(/HTML)
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粮食问题研究[ISSN:1003-2576/CN:51-1058/F]

卷:
期数:
2021年04期
页码:
36-41
栏目:
产业发展
出版日期:
2021-07-30

文章信息/Info

作者:
路子显
国家粮食和物资储备局科学研究院
关键词:
人口老龄化; 黄精; 粮食化; 产业化
文献标志码:
A
摘要:
本文首先分析了我国人口老龄化态势，认为老年群体的健康发展关乎社会的长久稳定和谐，必须开发适合老年人群营养健康需求的食品或粮食。黄精是一个药食兼用物品，对治疗心肝肺相关疾病、抗炎和解毒、抗疲劳和衰老等方面均有良好效果。其次，本文仔细探讨了食用黄精资源和食用价值，着重介绍了黄精食用产业发展、单位产量、栽培种植、资源分布广和经济效益等方面的特点。此外，黄精可以林下种植，不与主粮争地；适合规模化种植，产业化管理。最后，提出了发展黄精产业的具体措施。本文目的是探索中国黄精产业化之路，为加速食用黄精粮食化抛砖引玉。
更新日期/Last Update: 2021-08-04