相似文献/References:
[1]李兴军,韩旭,王昕.稻谷贮藏蛋白与米饭质地 [J].粮食问题研究,2017,(03):11.
Li Xing-jun,Han Xu,Wang Xin.Advance in Rice Storage Proteins and Their Contribution to the Textural and Nutritional Properties of Milled Rice[J].SAMSON,2017,(04):11.
[2]李兴军,韩旭,王昕.大米饭质地评价方法及影响因素[J].粮食问题研究,2017,(05):8.
[3]李兴军,韩旭,姜平,等.用mixolab参数预测稻谷新陈度和淀粉糊化焓值[J].粮食问题研究,2018,(01):33.
[4]李兴军,刘静静,徐咏宁,等.提高稻谷加工整精米率的原理方法[J].粮食问题研究,2019,(04):26.
[5]李兴军,曹子怡,高光标,等.稻谷仓储害虫的检索特征及综合防治技术进展[J].粮食问题研究,2022,(04):42.
[J].SAMSON,2022,(04):42.