粮食问题研究  2017年02期 16-20   出版日期:2017-03-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
试论信息技术与智能化粮库建设


  粮食安全是国家安全、社会稳定、人民幸福的基础。十八大以来国家实施的“粮食收储供应安全保障工程”(简称‘粮安工程’,下同)的主要内容为“建设粮油仓储设施,打通粮食物流通道,完善应急供应体系,保障粮油质量安全,强化粮情监测预警,促进粮食节约减损”。

  粮库智能化建设是粮安工程建设的重要组成部分,是现代信息网络技术在粮食行业的实际应用,也是保障国家粮食安全的重要举措。随着计算机技术、通信网络技术、智能传感器技术以及绿色安全储粮技术的发展,粮库智能化建设条件日趋成熟,得到政府支持和粮食仓储企业的普遍关注,并以进入建设实施阶段。

 一、粮食仓库智能化

(一)粮库智能化的核心内涵
  
  粮库智能化、数字粮库、粮库信息化或者智慧粮库等概念表述和叫法很多,其实质内涵就是传感器+计算机+通讯网络在粮食仓储业务中的具体应用。

(二)传统粮库的现状

  由于粮食行业是涉农产业,传统粮库又大多建设在城郊乡村等较偏远地区,基础设施和交通、信息、文化等现代元素不发达,受仓储设施陈旧简陋、作业技术落后、从业人员文化专业素质参差不齐、信息技术专业人才匮乏、国家投入较少等因素制约,粮食企业近30多年来发展速度较缓慢,全国各地粮食行业发展也很不平衡。
传统粮库作业目前还有许多工序采用肩扛手提等人工晾晒码垛的形式完成,工作人员劳动强度大、作业环境差、管理也较粗放,实施作业的机械化、现代代、信息化程度较低。近年来随着国家对粮食行业的政策扶持和资金投入的增加,促进了粮食企业的良性发展,粮食仓储企业的机械化自动化作业水平也逐步有了提高,现代化、机械化、自动化和信息化水平也得到了一定程度的改善。

(三)粮库智能化的信息元素及其应用

  粮库智能化的关键是部分或综合运用电子计算机、宽带互联网、智能传感器、自动控制、射频识别、音视频图像、网络测控、通讯传输、数据分析等现代信息技术元素,对粮食仓储企业的粮食收购(入库)、存储(保管)、销售(出库)作业和企业的人、财、物等安全高效运行管理过程进行全方位、多角度的全面在线监测管控和自动化运营,做到随时分析掌控存储粮食的环境变化和粮食自身品质参数变化趋势,加强对仓储企业的监管,从而实现粮食仓储的信息化、智能化和精准化管理,降低劳动强度、预防违章作业、降低安全生产事故、保障作业安全,满足国家粮食应急保供及促进粮食产后节约减损等宏观调控需求。