一、粮食加工厂
项目建设
安全管理的重要性
居住建筑与公共建筑，在
工程项目
建设行业中近几十年大量修建，使业界对这类工程投入充足的理论研究资源，在施工过程中理论与实际相互促进，工程质量、进度、费用、安全管理基本成熟。工业与农业建筑，相较于前类民用建筑，建设规模小，建设资金少，难以直接从建筑本身获得效益，对施工单位资质要求不高，施工水平存在一定差距。粮食加工厂作为农业建筑，具有多样性，按加工内容主要分为面粉加工厂、大米加工厂、油脂加工厂和杂粮加工厂等。各类加工厂又按其具体功能及生产规模分别由生产车间、原料库、成品库、办公用房等建筑构成。从传统模式来看，设计时通常利用物料自重使用垂直布置的方式，结合特定生产工艺流程、设备选型和现代农业建筑对艺术化表达的追求，得出不同结构构造、形体组合、材料种类。在施工过程中，既有土建施工，又有大量大型设备安装施工，工程内容繁杂，工种交叉作业，事故易发。
粮食加工厂
项目
施工管理以全员参与为原则，按
建设单位
、施工单位、设计单位、监理单位、项目管理单位及政府在施工过程中各自的工作重心及内容实施。其中，业主作为投资主体，从合同关系上联系与制约项目各方，处于管理核心地位，全面掌控项目建设。
在
项目
施工管理中，安全管理是一个重要环节，决定项目成败。不安全事件的发生，具有一票否决的效果，是不能触及的红线。我国建筑业安全事故频发，必需减少事故的发生，避免生产过程中由于不安全因素导致人身伤害、财产损失。近年来，在法律法规的健全过程中，政府有关部门、社会舆论的监督下，业主在思想上重视粮食加工厂施工安全管理，明确自身在施工安全管理过程中的责任，采取一系列管理措施，如设立现场监管领导小组，组织施工安全生产大检查，组织事故安全隐患排查及整治，完善应急预案及演练，落实安全生产责任制等，管理初见成效。但由于普遍粮食加工厂建设业主并非专业工程人员，在施工安全管理过程中，科学模式指导薄弱，部分业主对安全管理无从下手，严重削弱了业主在施工安全管理中的作用。业主管理水平参差不齐，管理手段可操作度不高，管理工作不细化，安全理论应用不系统，施工管理内容不完善，管理过程不留痕迹，工作缺乏延续性，安全管理浮于形式，不能有效防止事故发生，安全形势严峻。为此，必需加强粮食加工厂业主施工安全管理，让安全理念付诸行动，
法规制度
落在实处
，人民的生命和国家财产才有保障
。
二、粮食加工厂业主PDCA动态管理
（一）PDCA基本理论
在坚持管理“以人为本”、建设项目“三同时”、事故处理“四不放过”等原则的基础上，重视施工安全管理的动态性，运用PDCA动态管理理念，注重过程化管理策略。
PDCA循环管理理念由美国著名质量管理专家威廉·爱德华兹·戴明博士首次提出，在后续研究中认为其方法适用于管理的所有过程，并推广应用到各种领域。其管理模式由四阶段构成：P-PLAN计划，D-DO执行，C-CHECK检查，A-ACTION纠偏。四阶段管理在施工过程中因工程特点反复出现，周而复始，呈螺旋式循环上升的特征，且循环内又套有循环，内外循环相互促进，环环相扣。
（二）业主PDCA四过程
1.利用QC七大手法建立计划
建立计划时需分析可能存在的安全问题及成因，可灵活运用QC质量管理七大手法中直观浅显的鱼骨图法，群策群力的头脑风暴法，防止重大事故发生的过程决策程序图法等。
因循环内套有循环，计划阶段出现多次，时间节点各不相同，业主需在项目开工前，研究本粮食加工厂项目特点，排出计划时间表，在施工过程中，依据现场情况变化在各时间节点编制详细计划内容。
2.执行计划
执行是具体管控事故风险的过程，由于施工过程受现场环境影响大，施工组织设计通常会在实施过程产生变更，又因工程进度、质量、成本与安全管理相互制约相互影响，动态性特征明显。这一阶段业主要从管理方法与具体过程两方面确保按计划执行。
3.图表类工具对比检查
受实际情况影响，需检查执行结果的偏差。业主通过检查数据与计划相比对，利用图表类工具分析管理数据，提出解决方案、改进计划。