粮食问题研究  2021年06期 12-17   出版日期:2021-11-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
基于ARIMA模型的世界稻米供需态势分析



  一、引言与文献综述

  稻米是 国两大口粮之一 研究世界 稻米 供需 态势, 旨在 中国 稻米 外贸 提供决策 支持信息 迄今,学界对中国及世界稻米供需及贸易的研究成果如 :稻米市场品质主要是由稻米的长度、形状、胚乳透明度和垩白等决定的,对于食用米,就大多数人和世界稻米市场而言,更喜长和细长籽粒 [1] 一般而言, 新稻上市前稻米市场仍将持续 原有 格局 [2] 通常, 在早稻价格持续向好的带动下, 稻市场也将逐渐摆脱低迷走势,逐步走强 [3] ;稻谷价格波动对大米价格有着显著影响,且大米市场更易受到外部冲击影响 [4] 2016年辽宁省的稻谷产量和质量均与上一年基本持平,但国家政策支持力度较大,价格始终保持较高水平,产地农户存在一定的惜售心理 [5] ;从价格形成机制 来看, “稻强米弱”是稻米市场价格扭曲传导的特殊表现 [6] ;稻米产业的发展,必须遵循稻米市场的运行规律 [7] ;未来世界稻谷生产潜力巨大,而一些主产国稻米需求却出现徘徊 [8] 2017年,韩国(历史上)首次向发展中国家提供稻米援助 [9] Balie J等 [10] 研究指出: 2019年菲律宾稻米的农场价格和零售价格分别下降30.1%和17.4%,进而稻米消费增长;世界稻米市场价格的轻微上涨,引起东南亚国家国内稻米市场价格的小幅提高

  综上所述, 预测分析世界稻米供需态势,尚鲜见文献报道 因此,本文运用 ARIMA 模型预测分析 2023年前中国(最大稻米进口国)、印度(最大稻米出口国)及世界稻米供需态势,旨在为中国稻米进口贸易提供决策参考

  二、中国、印度及世界稻米人均产量预测分析

  (一)数据来源及预测模型

  1. 数据来源

  稻米作为世界重要的粮食作物,供给增加依靠产量提高、需求上升源于人口数量及人均消费量的增加;其中产量增长主要依靠作物单产的提高,因为种植面积的扩大有限(甚至缩小)。稻米总产提高快于消费增长时,绝对供给增加、相对需求减少、供需态势松弛;反之供需态势紧张。因此,本文基于 1961-201 8 中国、印度及 世界 稻米人均产量(产量除以人口数量)变化,预测分析 2023年前世界稻米供需态势