粮食问题研究  2024年05期 52-56   出版日期:2024-09-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
以职业技能竞赛为驱动的粮食行业人才培养模式融通研究


职业技能竞赛活动是推进 中高职 人才培养 改革的 重要 助推器 是提升 学生 技能水平的重要 方式 是促进粮食类院校以及粮食相关企业提高粮食检验和粮食保管职业技能的有效激励措施。 通过 组织 生参与 粮油检验和保管 职业技能竞赛活动,提升 食品与粮食类专业的 办学质量与水平。基于职业技能竞赛驱动,将粮油 检测 ,粮油储藏过程中 运用到的新 技术与 技能 操作 难点与信息化技术相结合 重点在于培养 学生 解决储粮中的检验和储藏问题,提高 实践操作能力, 提升食品与粮食类专业学生 技能人才培养质量。

一、 行业人才培养发展趋势

在数字经济背景下,人才是新质生产力的能动主体,产教融合趋势下迫切需要人才供给侧结构性改革。当前 ,人工智能、AI、Kimi智能助手等新质生产力应用于产业,优化了生产流程,提高决策质量,推动产业的智能化升级。粮食安全管理的研究涉及信息、食品、生物等多个学科 因此传统的培养模式俨然难以适应产业智能化升级对人才的需求,因此 职业院校 适应复合型人才培养的专业体系 , 根据粮油食品类企业对高技能人才职业能力需求, 深化产教融合 最新 油检测和 储藏 中的新技术应用于检验和保管技能人才全过程培养中,通过职业技能竞赛为驱动 ,将技能竞赛引入教学,将竞赛项目以任务驱动的形式融入理实一体的课堂,培养学生能够根据行业相关标准来解决实际问题能力。构建高技能人才培养路径,满足粮食、食品类企业技能人才数量和质量的培养要求。

二、 行业人才培养举措

聚焦培养模式改革 ,建设产教融合育人载体

构建 “双主体·三融合·四贯通”粮食专业人才培养模式,学校构筑真实工作环境, 学生 基于真实项目 完成 轮岗训练、定岗训练、综合训练等实践活动 同时 学生利用假期、工学交替等方式到企业进一步巩固专项技能与综合能力,最终以员工身份进入合作企业工作。 通过 基于企业真实项目的轮岗学习交叉融合 服务于合作企业 生产检测全 过程,提高师生的社会服务能力; 创新创业能力 融入到实践教学中 ,提升学生在工作中的技术技能创新应用能力。