粮食问题研究  2024年02期 4-6   出版日期:2024-03-31   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
破解新疆粮食产业发展难题? 打造国家战略后备粮仓



  一、新疆粮食产业发展现状

  (一)粮食产量持续增长,产能潜力较大

  1. 粮食产量持续增长 2022年,新疆粮食播种面积达 3650.85 万亩 1 0 .0 6 7 公顷 ,产量1813.5万吨,实现“七连增”;人均粮食占有量700公斤, 全国 水平 2 1 4 公斤 高出 44 百分点 2023 粮食 总产量 首次 突破 2 00 0 万吨 大关 成为 可调出 粮食 最大 产销 平衡 省区

  2. 具备稳产增产的水土资源条件。 新疆耕地面积 1.06亿万亩,居全国第5位 。国务院发展研究中心研究数据表明,新疆宜耕后备土地资源数量巨大,目前尚有宜耕后备土地资源 1.7亿亩,其中在统筹利用全区水资源前提下可开发宜耕后备土地资源4700万亩。北疆主要河流水资源支撑仍有增长空间,农业气候条件长期总体向好,能够作为我国粮食增种增产增收的重要后备力量。

  (二)粮食企业初具规模,产业链升级趋势向好

  1. 粮食企业具有一定的量质规模 截至 2022年末,新疆入统的粮油加工企业 3 00 家,粮食加工产能近 2000万吨,粮食加工企业工业总产值同比增长12.56%,销售收入同比增长12.9% 粮食 产业 经济 规模 不断 扩大

  2. 粮食全产业链呈现升级态势。 新疆围绕小麦、玉米、油料等资源优势推动发展粮食全产业链,构建了以小麦加工、植物油加工为主导的粮食产业体系,逐步形成了天山北坡、伊犁河谷、阿克苏 —喀什地区等粮油加工产业集群,正在推进粮食加工逐步由初级产品向高端产品、特色产品转变,新疆粮油加工产业基础稳固、逐渐向好。

  (三)粮食进口和储备条件优越,在国家粮食安全保障 “一盘棋”中具备独特优势

  1. 粮食进口口岸建设成果显著。 新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线 5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦等粮食生产、出口大国接壤,是我国陆路粮食进口的重要通道。截至2022年底,新疆已建成吉木乃、巴克图、阿拉山口、霍尔果斯4个对外开放的粮食进境指定口岸。

  2. 进口粮食储备能力强。 借助口岸设施拥有百万吨级别以上的进口粮食集结与储存能力。目前,阿拉山口口岸具备 100万吨粮油仓储和500万吨换装运输能力,构建起了完备的“通道+枢纽+网络”粮食集疏运体系。霍尔果斯口岸已建成年运输量600万吨的进口粮食铁路专用线和30万吨立筒仓设施。

  二、新疆打造国家战略后备粮仓面临的困难和挑战

  (一)资源时空错配,产粮潜能严重受制

  1. 水资源总量不少,但时空分布 不均。 新疆水资源是北富南贫,按平均径流深度计算,北疆为南疆的 2.7倍;按实际能利用的水量计算,北疆比南疆多1/4。同时,新疆水资源时空分布不均,河流水量集中于6-8月,呈现出春旱、夏洪、秋缺、冬枯的季节性特点。

  2. 土地数量很大,但质量堪忧。 新疆土地面积占全国土地面积的 1/6,但盐碱化多,荒漠化较重。主要 ,新疆河流大多为内陆河,从山区挟溶盐不断向盆地输送盐分,加之蒸发强烈且降水少,造成含盐地下水通过上升水流向地表积聚,形成盐碱土。据有关资料显示,新疆全区荒漠化每年以 350平方公里的速度扩展。

  (二)保障力度不够,农民种粮积极性调动难

  1. 粮食生产支持政策实效不明显。 随着土地、劳动力等成本不断增加,粮食生产成本快速上涨,涨幅远远高于农民售粮价格增长幅度,存在着农民种粮增产不增收的怪圈。 根据《自治区 2023年实际种粮农民一次性补贴资金实施方案》规定,2023年春小麦补贴标准 212元/亩(含耕地地力保护补贴),现有补贴标准 提高 农民 种粮 积极性 效果 有限

  2. 种粮比较效益不高。 据测算,新疆地区农民种植小麦、花生、大豆的亩均收益分别为 400元、600元、330—370元左右,棉花亩均收益800—1000元左右。粮油作物与棉花亩均纯收益差距大,导致粮棉争地背景下,非粮化动因强。

  (三)外销物流成本高,市场竞争力不占优

  运输是新疆农产品的出疆的一大瓶颈,时效长、成本高是亟待解决的问题

  1. 运输方式单一。 铁路运输是新疆粮食外运的主要 方式,在粮食季节性集中运输期,存在着棉花、煤炭等大宗货物与粮食争运力的困局。同时,不考虑装卸费用的前提下 ,海运成本只有铁路的1/3左右,并且海运运输路线比铁路运输路线要短,这些因素导致新疆粮食外运费用高于其他省市区。

  2. 运输距离长。 新疆往返内地其它地区要穿越狭长的甘肃省,到我国东南地区足足有一万里之遥。目前, 新疆粮食主要运往四川、云南、贵州等地,运距基本在 3000公里以上,导致新疆粮食运费明显高于内地其他粮食主产区,削弱了新疆粮食的市场竞争力。

  (四)人才外流严重,支撑粮食产业高质量发展难度大

  1. 新疆地区人才外流严重。 近年来,新疆每年考入内地的大学生有 4万多名,但返疆率不足30% 尤其是南疆三地州及偏远贫困地区更为严重。 2022年,新疆全区粮食行业从业人员中专业技术人员较上年减少 3.67%。粮食行业存在人才特别是高层次人才和专业技术骨干引进难、留住难的问题。

  2. 人才队伍建设问题突出。 据统计, 2022年,新疆全区粮食行业长期职工 3 人, 35岁及以下占45.85%,35岁—55岁占47.01 % 55岁及以上占7.14%;专业技术人员 3 人, 占从业人员总数的 11.58%;大学本科及以上学历占15.53%,大学专科学历占26.77%,中专(高中)及以下占57.7%, 专业技术人才和高技能人才严重匮乏,成为制约新疆粮食和物资储备事业高质量、可持续发展的重要因素。

  (五)产业结构不合理,可持续发展能力不强

  1. 带动力强的生产经营主体匮乏。 新疆涉粮企业整体规模较小、实力不强,落后产能过剩。以小麦加工为例,整体开工率在 30%—60%,日处理能达到1000吨以上的粮食加工企业仅占粮食加工企业总数的1.3%;日加工能力在300 —1000吨的中型企业占总数的35%;其余多为地方小型面粉加工厂或乡镇加工作坊,日加工能力均在200吨及以下,设备老旧、生产技术相对落后。

  2. 产品同质化严重。 当前,新疆成品粮油品种较为单一,附加值不高,受众面有限。据统计,疆内粮食深加工企业仅占粮食加工企业的 1.92%。专用、高端、特色的优质粮油产品较少。面粉加工企业多以通用粉为主,专用粉仅占5.2%、全麦粉仅占10%、食品工业粉不足0.1%。油脂加工企业的产品基本上停留在粗加工上,精深加工产品、高科技产品、名牌产品较少。

  3. 企业经营风险大。 粮油加工企业属资金密集型企业,资金周转需求额大,利息较高,部分企业受自有资金量少、资金链条不连贯、筹资渠道缺乏、无有效抵押物等影响,生产经营资金紧张,企业经营稳定性面临风险。