引言
粮食行业技能人才是
“人才兴粮”队伍的重要组成部分，是粮食行业一线职工队伍的核心力量。长三角作为中国区域经济中最具生机活力的区域之一，随着长三角一体化发展进入新阶段，作为技能人才培养的摇篮和服务地方经济的重要推动力，职业教育也迎来了新的挑战与机遇。因此,在长三角一体化背景下以粮食类专业为例，加强粮食产业链技能人才的培养，加快粮食产业优化升级、提高粮食企业的竞争能力和技术创新，通过对长三角的粮食产业现状的调查及其人才需求情况，根据“校校”
“校企”协作来协同制定适合长三角经济发展的粮食类人才培养方案，有利于高职院校培养高质量人才，满足区域内企业对高素质高技能型人才的需求。构建粮食高技能人才区域协同培养研究，对提升长三角区域粮食行业核心竞争力具有十分重要的意义。
一、
长三角地区粮食行业人才发展现状分析
2020年末，全国粮食行业从业人员总数为193.7万人，其中行政机关3.5万人、事业单位3.0万人、各类涉粮企业187.2万人（其中国有及国有控股企业48.5万人、非国有企业138.7万人、港澳台商及外商企业18.5万人）。
在全国粮食行业从业人员
193.7万人中，专业技术人员22.9万人，占11.8%；工人119.0万人，占61.4%。在22.9万专业技术人员中，其中高级职称1.39万人，占6.1%；正高级职称4134人，占1.8%；中级职称5.88万人，占25.7%。在工人中，技术工人38.7万人，占32.5%；高级技师8469人，占技术工人的2.2%。
当前粮食行业的人才培养呈现以下几个特征：一是年龄偏大、二是学历层次偏低、三是高技能人才比例偏低、四是技术人才结构不合理。
根据调研和查阅文献中
2012年到2019年粮食行业从业人员的结构和数量，通过Lagrange插值法建模预测，全年粮食行业从业人员数量年增长8.4%。2020-2023年，全国粮食行业人才数量将从243万人增长至295万人。2020-2023年，全国粮食行业35-45岁人才比例将从33.17%降低至31.42%，35岁以下人才比例将从37.66%上升至40.71%。粮食企业的人才需求也正因为整个行业人员的年轻化和技术进步的要求呈现出对职业教育发展的迫切希望。
粮食职业院校根据粮食产业链高端技能型人才的特征，结合粮食产业链发展状况，围绕粮食产后的链条，以地方经济特色为导向，在长三角一体化背景下加强粮食高技能人才区域协同培养的层次特色和职业特色，整合政府、企业、学校三方资源，构建一套完整的
“政校企”三位一体粮食产业链粮食高技能人才培养新模式，与时俱进，深化改革，加快补齐“三农”领域短板，扛稳粮食安全重任。