一、基本情况
新安县地处豫西属浅山丘陵区，是一个传统农业大县，总特点为：“山陡、岭多、沟谷碎，七岭、二山、一分川”，用四句话可以概括：“春季少雨天干旱，夏热雨大伏旱多，秋高气爽寒来早，冬冷见多雨雪少” , 总面积1160.3平方公里，折合174.05万亩。主要农产品有小麦、玉米、豆类、谷子、红薯、油料等，71.8%的耕地处于丘陵地带，间有少量沟谷地，多实行一年两熟或二年三熟，种植方式有单作、间作混作。
由于 新安县 土壤质地瘠薄，地力不肥，水源 缺乏 ， 耕作自然 条件差， 抗御自然灾害能力弱，粮食生产受到严重制约。 而且 旱灾 频发 ，十年九旱，特别是常遇“卡脖子旱”，造成减产甚至绝收，加之多为跑水、跑土、跑肥（三跑田），农业耕作种不保收，80%以上“ 靠天 吃饭 ”。
特别是建国前 战争不断 ，新安劳苦百姓连“糠菜半年粮”的生活也难以维持，十之八九家无隔宿之米 ，普遍 过着食不饱腹、衣不遮体的生活，春冬闲月，日仅两餐，稀汤灌肠，藜藿充腹，冬眠无被，偎草窝以避寒威 ， 外出 逃 难 者 比比皆是 ， 粮食问题日趋严重 。
二、建国后粮食生产格局变化
建国后, 新安 县在解放思想过程中进一步转观念、转方式,因地制宜，加大粮食生产的投入，积极引进推广农作物优良品种和种植技术，种植耐旱作物和品种，搞好轮作调茬，整修水平梯田，蓄墒保墒，向单产要增量，使县域有限的农业基础焕发出蓬勃生机，粮食产量不断增加，开创了农民增收、农业增效、农村繁荣的“三 赢 ”局面。
建国70年来，综观新安县粮食生产,大体经过了以下 七 个阶段:
（ 一 ） 持续上升期（1949—1957）
1947年8月25日，新安县获得解放，当时由于农业生产条件差,耕作方式古老, 加之经济、天时、地 利 等不利因素的影响，粮食产量低而不稳。据统计，1949年全县总人口23.1万人，总耕地面积74.8万亩，粮食总产只有9526.6万斤，其中夏粮总产为4389万斤，秋粮总产为5137.6万斤， 粮食 不能自给。
1950年实行 土地改革 后 ，有近2万户贫苦农民分得了土地，这一生产关系的根本变革，促进了农业生产的发展。1951年，出现了第一个粮食生产高峰，每亩产量由94斤增长到118斤，1950年到1952年，三年粮食平均总产达到11416.7万斤，比1949年增长19.8%，亩产增长6.3%。
1953 -1957年，农民走互助合作道路，种植业发展速度很快，特别是从1955年开始，对小麦、玉米、红薯等作物种植推广合理密植，粮食及主要农产品产量都 超过历史最高水平，五年平均粮食总产13303.3万斤，亩产138斤，总产比恢复时期增长18.5%，亩产增长16.9%。
（ 二 ） 急剧下降期（1958—1962）
1958年，农业生产上开始出现 “ 瞎指挥 ” ，提出在 新安 县大种水稻，后因水源不足，种稻失败。同时“浮夸风”“共产风”也愈刮愈烈，出现了不少所谓高产“卫星”和各行各业全面“大跃进”的局面，加上“全民大炼钢铁”高标准吃粮，粮食浪费殆尽。 随后三年连续大旱，粮食生产出现了大倒退。1961年全县粮食总产只有7637.4万斤，比1949年 减 少1889.2万斤，下降19.8%；亩产下降为86斤，比1949年的亩产111斤下降22.5%。
1958 -1962年，五年平均粮食总产只有11467.7万斤，比上五年下降13.8%；亩产124斤，比上五年下降10%。广大群众为了饱腹，采摘野菜、树头菜等代为食品， 导致 浮肿病人 增加 ，许多妇女 也 因此 患上 子宫脱垂症。
（ 三 ） 曲线发展期（1963—1977）
1963 -1965年，通过国民经济调整，公社 (现为乡镇) 内部实行三级所有、队为基础，分给社员自留地5.23万亩，借种地8.53万亩，占总耕地面积21%，粮食征购也实行了定产、定购、定销，经过一系列调整，生产元气复苏。1964年，粮食亩产127斤，总产11752万斤， 接近1956年的的生产水平。1965年虽然旱灾严重，而粮食总产仍达10443.2万斤，亩产118斤。
之后几年,全县投入大量人力物力，普遍 推行 “坡（田）改梯（田）”，实施旱地粮食耕作保墒增产技术，建立水平梯田和反坡梯田，进行深耕改土，以肥调水，以种节水，增强蓄水保墒能力，把“三跑田”变为“三保田”，蓄住天上水，保住地下墒，促进旱作区粮食大幅度均衡增产。1967年播种面积85.99万亩，总产16252万斤，亩产187斤，1968年粮食亩产为189斤。
1970年开始，推广麦垄套种、贴茬点种新技术，提早播期避过旱期，增产效果显著。之后又推广使用化学肥料、兴修水利、改良土壤、改善生产条件、繁育和引进优良品种，并积极防治病虫害，粮食产量逐年提高。1971年，粮食播种面积86.52万亩，总产18602万斤，亩产215斤，其中夏粮37.54万亩，亩产138斤，总产5180万斤;秋粮58.98万亩，亩产273斤，总产13430万斤。1976年,全县粮食总产22034万斤,比1966年增长39.9%；亩产266斤，比1966年增长37.4%; 1977年，播种面积84.29万亩，总产21155万斤，农民吃粮基本自给。
过去15年，粮食总产量平均增长速度为3%，低谷时期出现过5年徘徊。可以看出，全县粮食生产出现的周期时间长短不一，增长的幅度大小不等 等现象 ，但基本上反映出新安县粮食生产的趋势，即粮食的平均亩产每次激增之后，要经过2-3年才能稳定下来，随着投入的增加和科学技术的发展，开始新的增长，积聚4-5年后，又有一个新的突破。
（ 四 ） 高速增长期（1978—1985）
1978年党的十一届三中全会后， 新安 县实行了以包干到户为主体形式的家庭联产承包责任制（也叫大包干），广大农民掌握了种植主动权，在抓好深耕改土和搞好农田基本建设的同时，根据季节、墒情和作物生长发育阶段，综合运用耕磨、中耕、培土、地膜覆盖等措施，粮食得以增产。1978年粮食总产达21155万斤，极大地增强了农民种田的积极性。
之后，广大农民把全部精力投入到粮食生产中去,家家户户增加农业生产投入 ， 购置了拖拉机、旋耕机、播种机、喷雾机、地膜覆盖机 等机械化配套农具设备，引进推广了滴灌、喷灌等灌溉技术，精耕细作，粮食生产获得空前未有的丰收。1983年,全县农业总产值达10768.1万元,比1976年增长65.4%，比1978年增长51.7%；粮食总产量29808.4万斤，亩产达368斤，比1976年增长40.9%，比1978年增长46.6%，比1979年增长81.3%。
1984年，粮食总产量达到30167.9万斤，创历史最高水平，总产值12088.3万元，比1949年增长7.06倍。1985年，在遭受旱、涝、风、雹等严重自然灾害的情况下，粮食总产仍达22200万斤，比1949年增长1.33倍，全县农民生活达到“不吃红薯面、小麦吃不完”的水平。
（ 五 ） 低谷徘徊期（1986—1992）
随着政策的深入人心，一些农户为了多出农田和耕种方便，将田中的水井和渠道给以毁坏，加之，种粮收益与种植经济作物和外出务工收益差距拉大，耕地面积锐减，技术服务落后，以及化肥、农药、种子、地膜等生产资料价格上涨过快、用工成本日益提高，造成粮食生产成本居高不下，农民越来越不重视粮食生产，对农田开始粗放耕作，出现了粮食生产投入越少，生产率 越低 的恶性循环现象，导致生产连续下降徘徊，粮食产量大幅度滑坡，粮食总产量下降到七十年代水平。特别是1986 -1987年，连续两年特大旱灾之后，又使粮食产量陷入了低谷。
1991年春， 新安 县旱灾严重，夏粮较上年减产45%，秋粮减产68%，全县有56%的小麦不能播种。旱情持续到1992年，夏粮总产仅52万斤，占正常年景的30%，秋粮产量10000万斤。1990 -1992年，全县从外地调入粮食8638万斤，统销农村受灾群众。
（ 六 ） 科学种田期（1993—2008）
1993年，农业生产开始向区域化、规模化、专业化方向发展，传统农业开始由从粗放经营向集约经营转化，在水利条件好的乡村发展小麦、玉米、瓜、菜一年三熟、四熟，达到亩产千斤粮，亩超千元值；在土质较好的喷灌旱平区，以间作套种和利用地膜为主，实行粮粮间作、粮菜间作，增强单位面积和经济效益；在一些机械化程度高、水利条件好的地区，优化机械化组合，提高生产效益；在一些贫瘠的地域，加强集体协作力量，进行农田水利基本建设，积极改善生产条件。随着主粮作物广泛应用良种和复合高效肥料、叶面施肥等十几项科学技术，有效地促进了粮食产量的增长。当年，粮食总产达到39044.6万斤，分别比1978年的21154.6万斤和1986年的17568.4万斤增长84%和122%，向国家贡献商品粮3000万斤。同时，广大农民利用自己的承包田，广泛开展以家庭为单位的多种经营活动，果树栽培、药材种植、家庭养殖普遍开展，农民收入逐步增加。
1994年，在全县12个行政村，建立高标准良种基地1.2万亩，全县的种子生产走上集良种引进、繁育、生产销售为一体的产业化轨道。全县良种年经营量由1987年不足50万斤增加到300万斤，先后引进、示范、推广小麦优质品种90个，玉米优质品种31个，优质红薯品种16个，优质大豆品种8个，优质谷子品种14个，优质花生品种6个，全县48万亩农作物品种全部实现了良种化，当年，粮食总产达32000万斤。